Khasiat Tanaman Jarak

Tanaman atau daun Jarak ( Jatropha curcas L. ) memiliki rasa pahit dan bersifat sejuk, tetapi bijinya sangat beracun. Pohon jarak memiliki daun berwarna hijau tua pada dasar permukaannya dan berwarna hijau muda pada pada bagian bawahnya. Sedangkan bagian dari daun bergerigi dengan bentuk yang runcing pada ujungnya dengan diameter daun berkisar antara 10-40 cm dan cangap menjari 7-9 ruas. Tanaman jarak ini mempunyai sifat tunggal dan tumbuh berseling. Efek farmakologis yang dimiliki daun jarak diantaranya melancarkan darah, menghilangkan bengkak, menghentikan pendarahan dan menghilangkan gatal.

Jatropha curcas L.

Manfaat Daun Jarak Untuk Pengobatan

1. Dapat menurunkan panas serta mengobati masuk angin pada bayi
Ambillah 2-3 helai daun jarak, kemudian olesi dengan minyak ikan. Panggang daun jarak diatas kompor selama 1 sampai 2 menit. Letakkan pada perut bayi dan punggung. Kemudian lapisi dengan gurita bayi agar tidak mudah lepas

2. Bengkak, patah tulang, luka berdarah
Cuci 7 helai daun jarak segar sampai bersih, tumbuk sampai hancur, tambahkan sedikit air sampai menjadi adonan, lalu balurkan ke bagian yang sakit. Jika diperlukan balurkan 3x sehari

3. Gatal-gatal, eksem, dan jamur di kaki
Panaskan 3-5 helai daun segar jarak diatas api sampai menjadi layu dan lemas. remas-remas daun layu lalu tempelkan dibagian yang gatal-gatal.

4. Penyubur Rambut
Basahi kulit kepala dengan minyak jarak sambil dipijat. Lakukan seminggu sekali dengan cara yang sama.

Read more »

Khasiat Tanaman Kumis Kucing

Kumis kucing (orthosiphon aristatus) adalah tanaman semak yang banyak ditemukan di Asia Tenggara, terutama di negara-negara beriklim tropis. Bagian dari tanaman kumis kucing yang paling bermanfaat adalah daunnya. Daun kumis kucing mengandung kadar kalium yang tinggi, glikosida orthosiponin yang bagus untuk menurunkan kadar asam urat, fosfat dan oksalat dari dalam tubuh. Kumis kucing juga sudah terbukti khasiatnya untuk penyembuhan infeksi kandung kemih, membersihkan empedu dan ginjal, menyembuhkan rematik, menjaga tekanan darah, diabetes dan asam urat.

(orthosiphon aristatus)

Manfaat Daun Kumis Kucing untuk Kesehatan

1. Batu kandung empedu
Giling segenggam daun kumis kucing, sejempol kunyit, 7 helai daun ungu, dan 2 siung bawang putih. Tambahkan sepotong kayu manis, lalu rebus dengan 1,5 liter air sampai tersisa 750 ml. Minum air rebusan 2 kali sehari.

2. Bengkak kandung kemih
Cuci bersih 30 g herba kumis kucing, 30 g daun sendok, dan 30 g rumput lidah ular. Rebus semua bahan dengan 3 gelas air sampai tersisa 1 gelas. Minum air rebusan dua kali sehari masing-masing 1/2 gelas.

3. Encok
Rebus 30g daun kumis kucing dan 30g herba meniran, dalam 3 gelas air hingga tinggal 1 1/2 bagian. Setelah dingin, minum air rebusan 3x sehari masing-masing 1/2 gelas

4. Infeksi Kandung Kemih ( Batu dalam kandung kemih )
Rebus 5-10 helai daun kumis kucing dalam setengah gelas air. Minum air rebusan 2x sehari.

5. Infeksi saluran kencing, sering kencing sedikit-sedikit ( anyang-                   anyangan )

Cuci bersih 30g kumis kecing, 30g meniran ( phyllantus urinaria ), dan 30g akar alang-alang. Rebus semua bahan dengan 3 gelas air sampai tersisa 

1 1/2 gelas. Setelah dingin, minum 1/2 gelas air rebusan 3x sehari.
 
6. Keputihan
Rebus 1 genggam daun kumis kucing, 1 genggam daun beluntas, 1 sdt jinten hitam, dan 10 biji kemukus dengan 3 gelas air sampai tersisa 1 1/2 gelas, setelah dingin minum 1/2 gelas air rebusan 3x sehari.

7. Menghilangkan Panas dan Lembab serta Masuk Angin
Rebus 30-60g tumbuhan kumis kucing kering atau 90-120g tumbuhan kumis kucing basah. Minum Air rebusan seperti minum teh.

8. Sakit Kencing Batu
Rebus 4-7 helai daun kumis kucing dari 7 tumbuhan meniran dalam 2 gelas air sampai tesisa 1 gelas. Minum air rebusan 3x Sehari.

Catatan : Pemakaian yang berlebihan menyebabkan keracunan, terutama menyebabkan kerusakan pada organ hati.

Sumber

Read more »

Khasiat Tanaman Pandan Wangi

Pandan wangi merupakan bagian dari ordo Pandanus yang didominasi oleh tanaman yang banyak ditemukan di kawasan tropis. Secara umum Pandan Wangi memiliki ciri-ciri yang sama yakni daun yang memanjang layaknya palem atau juga rumput namun ukurannya lebih besar. Bagian tepi Daun Pandan wangi terkadang memiliki duri yang tajam. Akar pada pandanus memiliki ukuran yang besar dan tergolong ke dalam jenis akar tunjang.

Manfaat Daun Pandan Wangi sebagai berikut :

1. Mengatasai Lemah Syahwat 

Salah satu manfaat daun pandan wangi yang belum diketahui orang adalah keampuhannya mengatasi keluhan lemah syahwat pada pria. Caranya cukup mudah, ambilah daun pandan sebanyak 3 lembar kemudian bersihkan. Setelah itu potong dalam ukuran kecil dan selanjutnya rebus dengan air sebanyak 3 gelas. Rebus hingga tersisa 2 gelas saja. Setelah itu angkat dan saring. Minum ramuan ini di pagi dan juga sore hari. Sebaiknya setelah Anda makan. 

2. Menghilangkan Ketombe

Manfaat daun pandan wangi lainnya adalah untuk mengusir ketombe pengganggu di kepala. Caranya sederhana, ambil daun pandan dan kemudian timbuk hingga halus. Selanjutnya, peraslah ari pandan tersebut. Kemudian airnya dioleskan secara merata pada kulit kepala Anda atau pada bagian-bagian yang berketombe. Biarkan selama 30 menit dan bilas bersih. Lakukan langkah ini hingga ketombe Anda benar-benar hilang. 

3. Membuat Rambut Lebih Hitam 

Caranya, ambillah daun pandan kuranglebih 8 lembar dan kemudian potong dalam ukuran kecil. Selanjutnya rebus bersama 1 liter air dan tunggu sampai warna air berubah menjadi kehijauan. Angkat air tersebut dan embunkan semalaman. Saat pagi menjelang, basuhlah rambut Anda dengan air pandan tersebut. Lakukan minimal 3 kali dalam seminggu. Dan jauh lebih baik jika Anda mencampurnya dengan perasan buah mengkudu sebelum digunakan di kepala. 

4. Merangsang Nafsu Makan

Caranya: Ambil dua lembar daun pandan dan selanjutnya rebus dengan air bersih sebanyak 2 gelas. Tunggu sampai air tersebut susut hingga 1 gelas saja. Angkat dan dinginkan. Minum ramuan tersebut dua kali dalam sehari, pagi dan sore. Jika tak suka, Anda bisa menambahkan madu agar lebih nikmat. 

5. Mengusir Rematik 

Manfaat daun pandan wangi lainnya adalah sebagai pengusir rematik. Caraya dengan menyeduh daun pandan sebanyak 3 lembar dengan ½ cangkir minyak dari kelapa. Setelah merata dan dingin, gunakan minyak tersebut pada bagian tubuh Anda yang terasa pegal dan juga terkena rematik. Gosok atau urut perlahan dan biarkan selama beberapa waktu. 

Read more »

Khasiat Buah Kepel atau Burahol

Mungkin belum banyak yang mengenal jenis tanaman yang satu ini, hal ini wajar karena tanaman kepelmemang termasuk tanaman langka, dan tidak bisa didapatkan dengan mudah seperti tanaman herbal lainnya. Konon pada zaman dahulu buah dari tanaman kepel merupakan cemilan dan banyak di gemari para puteri-puteri keraton.

Kepel ( Stelechocarpus Burahol ) merupakan jenis tumbuhan pepohonan yang bisa mencapai ketinggian hingga 12 meter, akar tunggang, berwarna putih kotor, percabangannya monopodial, warna cokelat. Daunnya tunggal, lonjong, panjang 8-20 cm, pangkal meruncing dan halus, pertulangan bawah menonjol, mengkilat, berwarna hijau. Bunga majemuk, berbentuk tandan yang tersebar di batang dan cabang, tangkai silindris, panjang + 4 cm, benang sari dan putik halus, kuning. Buah buni, bulat, kulit kasar, diameter +5 cm, cokelat. Perbanyakan biasanya dilakukan dengan biji. Dan bagian yang digunakan adalah daging buah dan daun.

Senyawa Kimia yang terdapat dalam tumbuhan ini diantaranya Saponin, flavonoid, polifenol alkaloid



Khasiat : Obat radang ginjal, asam urat, dan peluruh air seni ( diuretika ).

Cara Pemakaian Untuk Pengobatan

• Untuk obat radang ginjal : dipakai 1 buah kepel yang sudah matang, kemudian buahnya dimakan langsung.
• Untuk obat asam urat : diambil 7 lembar daun kepel, ditambah dengan air 2 gelas, rebus hingga tersisa 1 gelas, dan diminum 2 kali sehari masing-masing 1 sendok makan.

Sumber

Read more »

Uji Keaslian Minyak Zaitun dengan Rumus "4S"

HIDUP sehat sangat bergantung pada asupan untuk tubuh. Beberapa ahli gizi dan restoran menyarankan penggunaan minyak zaitun sebagai pengganti minyak sayur.

Sebelum menggunakan minyak zaitun, Anda dapat menguji keasliannya dengan metode 4S, yaitu Swirl, Sniff, Slurp, dan Walet (mengaduk, mengendus, mencicipi, dan menelan).

Untuk mencicipi minyak zaitun, sebaiknya gunakan gelas kaca berwarna biru agar warna minyak tidak terlihat. Jika  tidak ada, Anda bisa menggunakan gelas kaca bening karena proses kerjanya hampir sama.

Pertama, isi gelas biru dengan satu sendok makan minyak zaitun. Lalu, hangatkan minyak zaitun dengan cara menutupi bagian atas gelas dengan telapak tangan sedangkan tangan yang lain memegang bagian bawah gelas. Goyang-goyangkan gelas dengan arah seperti mengaduk. Proses ini bertujuak melepaskan ester minyak zaitun.

Selanjutnya, mengendus. Tarik napas dalam-dalam sehingga aroma kuat dari minyak zaitun dapat teridentifikasi. Namun, terkadang kita agak sulit membedakannya karena mungkin tercium seperti minyak sayur pada umunya. Tujuan tahapan ini adalah mengemulsi minyak.

Tahap selanjutnya, lakukan secara berlanjut, yaitu mencicipi dan menelan. Minum minyak zaitun sambil menyedot sedikit udara, seperti menyeruput. Saat berada di mulut, jangan lupa untuk mencatat tekstur dan rasanya. Biasanya akan terasa lebih pahit, sedikit pedas, dan bertekstur seperti mengandung biji bunga matahari.

Ketika menelan minyak zaitun, perhatikan bahwa minyak tersebut sebaiknya tidak meninggalkan rasa di dalam mulut, tetapi di belakang tenggorokan. Dari tahapan mencicipi minyak zaitun, ada tiga  karakteristik yang akan Anda dapatkan, yaitu fruitiness (memberitahu Anda bahwa minyak tersebut menggunakan buah zaitun asli), kepahitan (minyak zaitun tersebut memiliki rasa yang seimbang, dan rasa pedas (menunjukkan bahwa minyak zaitu dalam kondisi segar).

Read more »

6 Hal yang harus diketahui tentang minyak tanaman zaitun

1. Apa maksud 'extra virgin'?
Istilah 'extra virgin' digunakan untuk mengacu pada minyak zaitun yang berkualitas sangat tinggi. Pertama bisa dilihat dari tingkat keasaman minyak yang kurang dari 0,8 persen. Maksud keasaman di sini tidak sama dengan keasaman pada cuka atau lemon, melainkan kadar zat kimia dalam minyak. Keasaman minyak akan menentukan rasa.

Kedua, 'extra virgin' berarti minyak didapatkan melalui proses mekanik murni, seperti menghaluskan buah zaitun untuk mengambil minyaknya. Sementara biasanya minyak didapatkan menggunakan zat kimia untuk mengekstrak dan menyaring minyak.

Ketiga, istilah 'extra virgin' juga memberikan jaminan bahwa secara kualitas dan rasa minyak ini sempurna, tanpa cela.

2. Rasa 'terbakar'
Ketika meminum minyak zaitun berkualitas tinggi seringkali Anda akan merasa sedikit 'terbakar' di bagian belakang tenggorokan. Ini adalah hal yang baik. Peneliti menjelaskan bahwa rasa tersebut merupakan indikasi kandungan polyphenol yang sehat dalam minyak.

3. Warna minyak tidak penting
Minyak zaitun dengan kualitas bagus bisa berwarna keemasan hingga kuning tua hampir kehijauan. Ini bergantung pada jenis buah zaitun yang digunakan.

4. Kualitas minyak zaitun
Perbedaan kualitas minyak zaitun yang baik dengan yang murah adalah dari sisi rasa. Minyak zaitun berkualitas rendah biasanya bahkan tidak melewati tes standar minyak zaitun. Biasanya minyak zaitun berkualitas buruk menggunakan bahan kimia untuk menghilangkan bau, rasa, dan pigmen dari minyak. Meski tak berbahaya, namun ini justru mengurangi rasa khas dari minyak zaitun.

5. Jangan memilih minyak zaitun berkualitas rendah
Meski bahan kimia yang digunakan pada minyak zaitun tidak berbahaya, namun bukan berarti Anda harus memilih minyak zaitun yang murahan dan berkualitas buruk. Selain rasanya yang berbeda, kandungan nutrisi pada minyak zaitun berkualitas rendah lebih sedikit, bahkan nyaris tidak ada.

6. Membaca label
Label minyak zaitun terkadang tak menulis kebenaran. Akan lebih baik kalau Anda telah mengetahui satu merek yang terbukti bagus dan bisa diandalkan. Jika tidak, tak ada jaminan bahwa yang Anda beli adalah minyak zaitun berkualitas baik. Meski begitu ada beberapa hal yang membantu Anda. Coba perhatikan dari mana negara pembuat minyak tersebut berasal. Minyak zaitun dengan kualitas baik seringkali berasal dari Spanyol, Yunani, atau Italia. Selain itu, cek masa berlaku, dan tingkat keasamannya (harus kurang dari 0,8 persen). Perhatikan dengan seksama, dan jangan sampai tertipu.

Itulah beberapa hal yang harus Anda ketahui mengenai minyak zaitun. Sekarang Anda sudah bisa memilih kualitas minyak zaitun dan tak tertipu lagi dengan produk abal-abal.

Read more »

Sekilas tentang buah zaitun, buah paling sehat di alam raya

Buah zaitun berbentuk oval dan berukuran kecil. Rasa buah zaitun adalah pahit. Buah zaitun berwarna hijau ketika belum matang dan berwarna hitam ketika matang. Buah ini sangat populer di Eropa dan Benua Amerika dan biasa digunakan untuk makanan danminyak.

Ini gambar ketika belum matang:

 

Dan ini yang sudah dapat dipetik:

 

Minyak zaitun adalah ekstrak dari buah zaitun, alias jus dari buah zaitun. Apabila kebanyakan buah diambil ekstrak dengan cara dimasak(dipanaskan/direbus), maka buah zaitun diperlakukan dengan cara yang berbeda. Artinya bahwa buah zaitun dipetik dandiperas dan tidak direbus sebelum diremas. Itulah mengapa begitu sehat dan digunakan dalam masakan terbaik di seluruh dunia.

Ada 3 jenis minyak zaitun:

1. Ekstra virgin: minyak murni dengan rasa yang sangat baik dan tingkat asamrendah;
2. Virgin: minyak dengan rasa yang sangat baik dan tingkat asam yang lebih tinggi;
3. Normal: ini terdiri dari campuran minyak zaitun sulingan dan minyak antara ekstra virgin dan virgin 

Kualitas dan rasa dari minyak zaitun dipengaruhi oleh faktor-faktor geografis seperti tanah atau wilayah serta cuaca selama musim-musim tertentu. Kualitas dari minyak zaitun juga banyak dipengaruhi oleh perawatan yang dilakukan oleh petani maupun produsen. Ada minyak zaitun dengan rasa yang begitu kuat, ada yang beraroma sangat lembut, pedas, ada juga yang memiliki rasa seperti rumput dan ada juga yang memiliki rasa seperti kacang. Tidak ada minyak zaitun yang memiliki rasa yang sama. Begitu juga dengan warna. ada yang berwarna kuning dan hijau. Warna dari minyak zaitun tidak menggambarkan mengenai kualitas dari minyak tersebut tapi lebih kepada waktu dari buah zaitun dipanen.

Di negara-negara Mediterania di dataran Eropa, orang-orang banyak mengonsumsi minyak zaitun. Biasanya mereka mengonsumsi dengan makan roti yang biasa ataupun roti tawar yang dicelupkan ke minyak zaitun. Karena penggunaan minyak zaitun dalam kehidupan sehari-hari, maka orang-orang di negara-negara Mediterania sedikit mengalami penyakit jantung dibandingkan dengan negara-negara lain di dataran Eropa. Penggunaan minyak zaitun memiliki efek positif pada tingkat kolesterol dalam darah kita.

Karena buah zaitun tumbuh dalam lingkungan yang hangat dan harus melindungi diri dari panas dan sinar matahari cerah, maka buah zaitun banyak mengandung zat seperti fenol.Zat-zat ini mungkin bisa memainkan peran dalam pencegahan dan penyembuhan trombosisdan arteriosklerosis. Orang sering mengatakan bahwa minyak zaitun menyebabkan masalahdengan perut atau usus. Tetapi minyak zaitun sangat mudah dicerna dan ringan untuk usus.

Kita dapat melakukan tes kecil untuk membuktikan bahwa minyak zaitun berbeda dengan minyak yang lain. Jika kita menumpahkan beberapa minyak zaitun di tangan, kita dapat dengan mudah mencucinya. Menghilang dengan cepat dan tidak perlu banyak air panas dan deterjen untuk mencuci itu pergi.

Jika kita mengkonsumsi minyak zaitun, maka minyak zaitun akan menguap dalam waktu 1½ jam melalui pori-pori kulit. Ini berarti tubuh dapat mengatasinya dengan mudah dan tidak harus membuang-buang energi untuk mencernanya. Hal ini berbeda dengan mentega kuedan produk lainnya, terutama yang didasarkan pada produk hewani. Kita harus menggosokkeras dan butuh air panas dan deterjen untuk melarutkan lemak dalam air sehingga dapatdibersihkan.

Agar tubuh dapat mencerna dengan lebih baik, usahakan apapun yang anda makan, pastikan bahwa itu berbahan dasar tumbuh-tumbuhan. Lakukan ini dan kita akan merasa lebih sehat dan lebih awet muda. Tetap Hidup Sehat!!!

Sumber

Read more »